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  • Roberto Portanova

Panna acida

Ormai si trova in tutti i supermercati ed è usata sia nei dolci che da qualche tempo anche nei piatti salati.

Ma se non dovesse essere disponibile nel vostro supermercato di fiducia niente paura vi do io la ricetta e vedrete che sarà un giochetto farla.

E' uno degli ingredienti obbligatori della New York cheesecake, se volessi farla clicca qui

DAJEE cominciamo con la ricetta...


INGREDIENTI :

  • 150 gr di yogurt bianco magro senza zucchero

  • 150 gr di panna liquida fresca

  • 2 cucchiai di succo di limone filtrato

PROCEDIMENTO

in una ciotola versate la panna liquida, lo yogurt e il succo filtrato di limone.

Mescolare bene e far riposare in frigo per almeno 5 minuti.


La panna acida è pronta ve l'avevo detto che sarebbe stato super semplice.


Alla prossima ricett